レッスンの合間に寄らせていただいているカフェ『珈房』さん。
先日伺ったら「うみちか」というフリーペーパーが取材に来たそうです。
記事を読むと、マスターのお人柄やお店の雰囲気がとても素敵に表現されていました。
コーヒーをドリップするテクニックをじっと眺めたり、BGMのジャズをなんとなく聞いたり、ほかのお客さんとの会話にさりげなく仲間に入れてくれたり。
カウンターに座ってのんびりする時間をマスターはいつも楽しく演出くれます。
コーヒー大好きな私はなんでもマスターに聞いちゃいます。
ドリップのコツや、山の上で飲む専用に豆を挽いてもらったり。
何でも気さくに答えてくれるので、ついつい長居してしまうお店です。
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/13267